Schärfemolekül bremst Wachstum von Brustkrebszellen

Schärfemolekül bremst Wachstum von Brustkrebszellen


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Der Geschmacksstoff Capsaicin macht Peperoni scharf. Ein feuriges Geschmackserlebnis ist aber längst nicht die einzige Wirkung, die er auf den Körper haben kann. Capsaicin, ein Inhaltsstoff von scharfen Substanzen wie Peperoni oder Pfeffer, hemmt das Wachstum von Brustkrebszellen. Die RUB-Forscher P...

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